Toucinho-do-Céu de Murça

Acredita-se que foi em Murça que nasceu a receita original deste doce conventual.

O toucinho-do-céu é uma herança das freiras beneditinas que durante séculos estiveram instaladas num mosteiro de S. Bento, na vila de Murça, até finais do século XIX.

Este doce é conhecido mundialmente e é uma iguaria que ainda é confecionada de forma tradicional.